Danas – priča iz kuhinje; ako više ne znaš što bih kuhao/la, a bitno ti je da uneseš u sebe nešto kvalitetno i prije svega, fino i ukusno.
Pošto se ovo jednostavno i brzo sprema provesti ću te istim takvim koracima pa hajdemo redom:
1. Ukoliko korištiš zaleđeno meso koje si prije planski zamrznuo moj prijedlog je – izvadi ga 12-24 sata prije same pripreme.
2. Filete pilećih prsa isperi pod vodom, posoli i začini meso po svom ukusu.
3. Ukoliko koristiš AirFryer – meso polažeš na postolje te ga peci 15-20 min na 180 stupnjeva. Svakih 5 minuta možeš okrenuti meso kako bi se ravnomjerno ispeklo.
Savjet: koristi papir za pečenje (meso će postati još sočnije u odnosu na regularan način pečenja + nećeš svaki put morati prati Fryer).
Ukoliko meso pripremaš na tavi – koristiti ćeš maslac/kokosovo ulje. Staviti ćeš 1 do 2 male čajne žličice maslaca/kokosovog ulja, kako bi koristili što zdraviji način pripreme.
Rastopljen maslac/mast premažeš kuhinjskim papirom po tavi.
4. Paralelno stavi kuhati rižu u slanoj vodi.
5. Kada je jedno i drugo gotovo – sipaš jedno pa drugo na tanjur/u posudu + dodaj 50g salate (mix svježe/smrznuto povrće, paradajz, paprika, krastavac, neka bude po tvom izboru).
Gledaj da bude sezonsko.
6. Preko svega toga dodaj kikiriki maslac. Ovdje možeš koristiti i maslac drugih orašastih plodova/sami orašasast plod (badem, lješnjak, orasi, pistacija) u istoj propisanoj gramaži.
Dobar ti tek i svakako javi kako ti je ispalo,
uživaj i iskoristi ovaj dan 🙌
